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Eden Plage Mala

Plage Privée | Restaurant | Bar | Spa | Boutique
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Carte du Restaurant

Pinsa

  • Pinsa stracciatella, cherry tomato, fresh basil arugula and pesto 18€

    Pinsa stracciatella, cherry tomato, fresh basil arugula and pesto

  • Pinsa mortadelle et crème de pistache 18€

    Pinsa mortadella, stracchino, pistachio cream and basil

  • Pinsa courgette, féta 18€

    Pinsa zucchini, feta, lemon and pine nuts

Crudo

Mer en Bouche

Saveurs Locales

  • Assiette de charcuterie 16€

    Serrano ham, mortadella, marinated olives and olive oil crackers

  • Barbajuans artisanaux 14€

    Monegasque specialty (fried pastry stuffed with Swiss chard)

  • Panisse, aïoli végan au thym 12€

    Panisse, vegan aioli with thyme

  • Socca salade 22€

    Chickpea crepe, eggplant caviar, dried tomato, fennel, fresh herbs, pine nuts, and sprout salad

  • Burrata crémeuse, tomate Marmande, pêche rôtie, 26€

    Creamy burrata, Marmande tomato, roasted peach, pistachio pesto and fresh basil

  • Salade niçoise 28€

    Mix salad, provence’s tomato, cucumber, celery, red peppers, red onions, tuna belly candied with olive oil and citrus fruits, boiled egg, anchovy

Confort Food

  • Travers de porc Ibérique caramélisés, coleslaw 28€

    Caramelised pork ribs with spices, homemade coleslaw

  • Black garlic burger, steak 180g 29€

    Black garlic burger, artisanal brioche bread, 180g steak, black garlic mayonnaise, French cheese, Serrano ham, lettuce and crispy onion

  • Poulet frit coréen 26€

    Korean fried chicken, spring onion, kimchi-style Chinese cabbage

  • Filet de loup local, sauce hollandaise au pamplemousse et salicorne 32€

    Filet of local seabass, grapefruit hollandaise sauce and salicornia

  • Risotto pesto de courgette, gambas, beurre de crustacés 28€

    Risotto with prawn, zucchini pesto, fresh mint and shellfish butter

  • Vegan paradise bowl 28€

    Japanese rice, spinach sprout, Broccoli, edamame;carrot strip, marinated tofu with honey and Ginger, nori seaweed, Ginger pickles

Sur le Grill

(Tarif selon le prix du marché)

  • Poisson local entier pour 2 à 4 personnes

    Catch of the day, local fish for 2 to 4 person

  • Pièce du boucher pour 1 à 4 personnes

    Butcher masterpiece of the day for 1 to 4 person

Les Sides

  • Patate douce rôti, sauce yaourt et citron vert 9€

    Roasted sweet potato, yoghurt and lime sauce

  • Assiette d’asperges grillées et copeaux de parmesan 12€

    Plate of grilled asparagus and parmesan shavings

  • Frites fraiches 9€

    French Fries

  • Aubergine grillée au miso 9€

    Grilled eggplant with miso

  • Riz blanc japonais 8€

    Japanese white rice

  • Salade verte et tomates cerises 8€

    Green salad and cherry tomatoes

Finish line to Eden

  • Assiette de fromage, biscotti et confiture de figue 14€

    Plate of cheese, biscotti and fig jam

  • Tarte chocolat intense, framboise, piment et capucine 12€

    Intense chocolate tart, raspberry and chilli rosette, nasturtium

  • Cheesecake à la bergamote et gelée de fleur de jasmin 12€

    Bergamot cheesecake and jasmine flower jelly

  • Açaï bowl 18€

    Banana smoothie, red fruit, vegetable yogurt, acaï and honey homemade gluten-free granola with pecan nuts, fresh fruit, hibiscus jelly

  • Assiette de fruits de saison 24€

    Fresh seasonal fruits plate homemade gluten-free granola with pecan nuts, fresh fruit, hibiscus jelly

  • Assiette de fruits de saison XL 75€

    Fresh seasonal fruits plate XL homemade gluten-free granola with pecan nuts, fresh fruit, hibiscus jelly

Glaces artisanales de la Maison Rossi

Glaces : Vanille, Café, Pistache, Caramel beurre salé, Coco, Tiramisu, Yahourt, Amarena, Miel, Fleur d’oranger...
Sorbet : Chocolat noir 70%, citron, fraise, framboise, mangue, noisettes...

  • 1 boule 8€
  • 2 boules 14€
  • 3 boules 18€
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